近日，应城市人民检察院邀请人民监督员，对辖区部分养老机构食品安全问题整改情况开展 “回头看” 专项监督，确保隐患整改见底见效。
监督组一行先后到相关乡镇街道福利院、老年公寓等地，对照前期检查形成的问题清单逐项核查。此次 “回头看” 聚焦食品留样不规范、餐具消毒柜使用记录不全等重点问题，通过实地查看操作流程、查阅台账资料、现场询问负责人等方式，细致检验整改成效。
经核查，前期排查发现的各类食品安全隐患已全部整改到位，养老机构食品安全管理水平得到有效提升。下一步，应城市人民检察院将持续跟踪监督，推动养老机构建立食品安全长效管理机制，切实守护老年人 “舌尖上的安全”。
